Green Loft

PomPomPom, le verger d’arbres palissés

palmettes U et verriers

anciennes variétés de pommes et de poires

production de raisins de tables et petits fruits rouges

“ Orfèvre du fruit. Un verger peut-il afficher des contours aussi précieux que ceux d’une bijouterie? Oui, à condition qu’il soit entre les mains d’Edmée Hooghe. Cette artisane qui oeuvre au coeur du Pays des Collines est une specialiste des fruits sur arbres palissées. Président Van Dievoet, Beurré Lebrun, Bon Chrétien Williams… c’est la fête aux anciennes variétés des pommes et de poires.” Michel Verlinden

A LA TABLE DES CHEFS - CECI N’est pas une pomme - L’art du bonzaï